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12.1 आहार पाक (Process of Digestion)

12.2 अन्नवह स्रोतस (Annavaha Srotas)

12.2.1 अन्नवहस्रोतस के पर्याय (Synonyms of Annavaha Shrotas)

12.2.2 अन्नवह स्रोत का निर्माण (Origin of Annavaha Srotas)

12.2.3 अन्नवह स्रोत का भौतिक स्वरूप (Panchabhotik composition)

12.2.4 अन्नवह स्रोत के अवयव (Component of Annvaha Srotas)

12.2.5 अन्नवह स्रोतस के मूल (Moola of Annvaha Srotas)

12.2.6 अन्नवह स्रोतस के कार्य (Function of Annvaha Srotas)

12.2.7 अन्नवह स्रोतस की दुष्टि (Mal functioning of Annvaha Srotas)

12.2.8 अन्नवह स्रोतस की दुष्टि के लक्षण (Sign of Mal functioning of Annvaha Srotas)

12.3 अवस्थापाक – जठराग्नि पाक, स्थूल पाक

12.3.1 मधुर अवस्था पाक (Madhur Avastha Pak)

12.3.2 अम्ल अवस्था पाक (Amla Avastha Pak)

12.3.3 कटु अवस्था पाक  (Katu Avastha Pak)

12.4 निष्ठापाक या सूक्ष्म पाक (विपाक (Vipak) )

        12.4.1 आत्रेय सम्प्रदाय मत

12.4.2 धन्वन्तरी सम्प्रदाय

12.5 भूताग्नि पाक

12.5.1 भूताग्नि पाक का स्थान

12.6 धात्वग्नि पाक

12.6.1 धात्वग्नियों की संख्या

12.7 ग्रहणी एवं पित्तधरा कला का पाचन में योगदान (Role of Grahani & Pittadhara Kala in digestion)

12.7.1  ग्रहणी एवं पित्तधरा कला की क्रियात्मक रचना (Fuctional anatomy of Grahani & Pittadhara Kala)

12.7.2 सार और किट्ट का पृथक्करण (Separation of Sara and Kitta)

12.7.3 सार भाग का अवशोषण (Absorption of Sara)

12.7.4 अवस्थापाक के दोरान वात, पित्त एवं कफ की उत्पत्ति (Genesis of Vata-Pitta-Kapha during Aharapaka process)

12.8 कोष्ठ (Kostha)

        12.8.1 कोष्ठ की रचना (Anatomy of Koshtha)

12.8.2 महास्रोत

12.8.3 कोष्ठ के भेद और उनके लक्षण (Classification of Koshtha and the characteristics of each type of Koshtha)

12.8.4 कोष्ठ के भेदौ का दोषो से सम्बन्ध (Relation between Koshtha and Dosha)